Green Society, Green Chemistry, Green Concept

Wang Zhaoyang
(Department of Chemistry, South China Normal University, Guangzhou 510631 China)

绿色社会·绿色化学·绿色观念

汪朝阳
(华南师范大学化学系 广州 510631)

    当今社会，环境污染问题日益突出，人们发出了对“绿色社会”的呼唤，同时也迫使化学家们提出了“绿色化学”的新观念。在绿色化学的热潮中进行冷静的思考，我们不难发现绿色化学并非解决环境问题的关键，其根本应是全人类绿色观念的建立，即化学家们不仅要消灭“化学盲”，而且要全社会消灭“绿盲”。

1 环境的呼吁——绿色社会扑面而来
1.1 生活：绿色食品、绿色冰箱、绿色汽车、绿色照明等绿色产品与绿色消费
    在生活方面，人们开始追求绿色消费^[1]、使用绿色产品。出于对近来英国疯牛病、香港禽流感、欧盟四国二恶英等恐怖事件的担心，目前人们最熟悉的绿色产品可能是绿色食品。据报道^[2]，国际组织对于绿色食品(国际上称之为有机食品)尚无统一的定义，一般指尽量避免化学肥料和农药栽培、且加工过程尽可能少用食品添加剂的食品，尽管它们的价格比普通食品高出0.5～1.5倍，但在欧洲有85%以上的消费者宁愿高价买。
    绿色冰箱也因进入电视广告而成为人们知晓的绿色产品之一，它是指耗电量少、结构简单、不用造成大气污染的氟利昂制冷的冰箱产品。使用气体燃料的绿色汽车也开始驶上北京的街头。据文献介绍^[3]，作为绿色汽车，其必须具备两方面的特征：一是改进动力，如电动汽车和以天然气、甲醇、太阳能等非燃料油驱动的汽车；二是制造材料能回收利用，美国每辆汽车重量的75%都已得到重新利用。
    在照明方面，1992年美国环境保护局提出了绿色照明工程，具体的计划内容是：采用高效少污染光源，提高照明质量，提高劳动生产率和能源有效利用水平，节约能源、减少照明费用、减少火电工程建设、减少有害物质排放，进而达到保护人类生存环境的目的。1996年10月，中国绿色照明工程也在北京全面启动^[4]。
1.2 工作：绿色标志、绿色企业、绿色制造、绿色公关等工业生态学与绿色经济
    随着上述生活方面绿色产品的产生，人们在购物时开始认准绿色标志，迫使企业执行ISO14000系列环境管理标准^[3,5,6]。绿色标志又称环境标志、生态标签、蓝色大使等，是经过严格检查、检测与综合评定后由国家专门委员会批准使用的证明性商标，它表明该产品不仅质量合格，而且在生产、使用、消费和处置等过程中也符合特定的环境要求，与同类产品相比具有无毒、无害或低毒少害、节约资源等环境优势。因此，有识之士指出^[7]，企业在追求ISO9000系列认证的同时，必须遵循ISO14000标准，方可在日益激烈的市场竞争中成为立于不败之地的绿色企业。
    要成为绿色企业，首先必须做到绿色制造，即做到：从绿色资源理论出发有序地使用再生资源^[8]，通过对产品寿命全周期进行环境保护考虑的绿色设计^[9]，用无(少)公害化的绿色技术实现生产^[1]，最后用可回收材料或生物降解材料对产品进行绿色包装^[10]。正因为如此，有关专家认为^[11]，在理论领域，洁净生产已实现了到工业生态学的转变，其标志为1997年由耶鲁大学和麻省理工学院合作出版了全球第一本《工业生态学》杂志。
    要成为绿色企业，还必须通过绿色公关，打破绿色壁垒，实现绿色贸易。目前，绿色产品和绿色消费主导着国际贸易的新潮流，而且以12%～15%的速度增长；与此同时，随着国际贸易朝着自由化方向的不断发展，一些原有的贸易保护措施如关税壁垒等逐渐消失，一些发达国家利用自身先进的环保技术，纷纷通过提高环保标准，阻碍他国产品进入本国市场，从而产生了以保护人类健康、生态环境为由的绿色壁垒^[12]。因此，有人提出了进行“绿色公关”的新策略^[13]，即面对环境保护与绿色消费这一严肃问题，企业在目标与经营战略的调整中，对肩负重任的公共关系必须赋予其绿色使命，如制定绿色目标、进行绿色宣传、赞助绿色事业、塑造绿色形象等。
    总之，在我们的工作领域，从资源利用到产品设计，从厂家生产到公司贸易，它们被“绿色化”，所有这一切实践活动和有关学者^[14]进行的“环境意识是一种消费需求”等环境意识的经济学理论分析，都向我们昭示着绿色经济的来临。
1.3 娱乐：绿色观光、绿色休闲、绿色奥运
    生态旅游是当今世界旅游的一个主要方向，中国把1999年确定为生态旅游年，著名风景名胜区桂林在这方面做了努力，并且于1998年9月25日举行了桂林环境资源保护与旅游业可持续发展理论研讨会^[15]。据报道^[16]，韩国的生态旅游建设的观念与中国的山顶“非我莫属”的建筑观有着强烈的反差：影岛是著名滨海山城釜山市的一个小半岛，凭海临风，头枕波涛，可鸟瞰层层叠叠的釜山城，是釜山一个山、海、城交相辉映的小名胜，但在半岛的山腰上却围了一层铁丝网，铁丝网里面是生态保护圈！另外，在德国、芬兰等国的旅游饭店中，都已经从环保出发不再统一提供牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、洗发液等一次性用品^[17]，泰国也是如此。我们的近邻韩国，同样是筷子文化圈，大大小小就餐处也看不见一双一次性筷子^[16]。
    网络时代的来临，电脑在工作和娱乐领域占着日益重要的的地位。为了避免废旧电脑造成环境污染，台湾的环保人士曾将电脑主板等材料制成时装。据报道^[3,7]，在美国和德国，绿色电脑不仅材料可以再利用，而且大幅度节省电能。
    奥运会是全人类最大的“集体娱乐”项目，澳大利亚人追求把2000年悉尼奥运会绿色化，提出用公交车解决汽车废气污染、场馆建设考虑环境问题等。奥运期间的报纸也报道，“绿色奥运”名不虚传，如为了及时回收垃圾，在所有的地方都设立了垃圾箱，且距离很近，被《羊城晚报》等誉为“1秒钟环保”。

2 化学家的反驳——绿色化学的兴起
2.1 化学——环境污染的“替罪羊”
    清华大学化学系宋心琦教授多次讲到^[18,19]：现在，公众对化学存在着一种很深的误解，认为化学就是带来环境污染的罪魁祸首，甚至歧视化学、厌恶化学，产生了“恐化学症”(chemophobis)，似乎有化学就不会有“绿色”，“化学”已经被许多人所误解为“污染”同义词。在日常生活中，某些所谓“绿色食品”的广告经常声称“本产品绝不含有任何化学元素(化学品)”，或许他们是一些“化学盲”^[20]，可以原谅。即使在科技发达的美国，报刊也有类似荒唐的报道^[18]。然而，当众口铄金的威力使赫赫有名的杜邦公司也不得不让步地从宣传口号“Better Life through Chemistry”中把“Chemistry”去掉时^[21]，不幸的“化学人”必须认识到：化学(化学人)已经成为环境污染的“替罪羊”。
    不可否认，化学、化学工业在某些场合给环境带来污染，但公众采取的是“一叶障目”的做法。专家指出^[18]，这是不公平的！事实上，化学的历史贡献是不容抹杀的^[21]：在解决粮食生产以养活人类的世界性问题上，如果没有哈伯的合成氨化学固氮法，世界总人口由本世纪初的十几亿到现在的六十亿以上是不可能的；同样，在延长人类寿命的世界性问题上，如果没有磺胺药、青霉素、链霉素等许多药物的化学制药方法，人的预期寿命的空前提高也是不可能的。
    其实，作为知识本身而言，化学只不过告诉人们，哪些物质对人类有益，哪些对人类有害，如何操作全在于人类自己。但是，人们只在利用化学吃饱、医好、穿好等等之余却记住了哪些是有害的，从而将人类自身偶尔的操作之错迁怒于化学。中国古代有一个医生和君王的故事，医生因为告诉君王脑部有疾病，君王不但不同意治疗反而杀了医生，原因是医生告诉了他真相。于今，化学家们因从事化学、告诉人们化学物质的真相而同样蒙冤。
2.2 绿色化学——化学家的新对策
    但是，化学家们本身是清白的，随着对化学与环境、资源的关系不断反思和总结，他们提出了“绿色化学”的新对策，同时也籍此向世人的误解提出了抗议，正如有识之士面对全社会理直气壮地宣言^[19]：“化学家是环境的朋友！”1991年，美国著名有机化学家Trost在《Science》上提出了“原子经济性(原子利用率)”的概念；1992年，荷兰有机化学家Sheldon提出了“E-因子”的概念^[22]。这两个重要的绿色化学基本概念的提出，引起了人们极大的关注。终于，以1996年6月美国首届“总统绿色化学挑战奖”的颁发、1999年世界第一本名为“绿色化学”杂志的创办等为特征，绿色化学在上世纪末诞生^[23]。
    在“绿色化学”的新对策中，化学家们认为^[24]：绿色化学是更高层次的化学，它的主要特点是原子经济性，即在获取新物质的化学过程中充分利用每个原料原子，实现“零排放”，使化学从“粗放型”向“集约型”转变，既充分利用资源，又不产生污染。因此，绿色化学的根本目的是：面临人类可持续发展要求的巨大挑战，从节约资源和防止污染的观点来重新审视和改革传统化学，从而使我们对环境的治理从治标转向治本。
2.3 化学盲化学人的真正对手
    虽然目前绿色化学的发展正蒸蒸日上，但其对洗清化学和化学家们的不白之冤还是不够的。或许，Nobel化学奖获得者洛德·霍夫曼(Roald Hoffmann)在化学科普名著《相同与不同》(The Same and not the Same)中关于消灭“化学盲”的教育名言，指出了化学人的真正对手：“……化学课程要确保最核心的内容。当然要吸引人，激发人的兴趣与好奇心。课程要针对非理科学生，针对有见识的公民，而不是针对专门人才。新的化学家，改造世界的优秀人才，将产生于这些年轻人。我坚信这一美好的前景。他们做他们能胜任的工作，做化学家要做的工作。但这有一个前提，那就是要教育他们的朋友和邻居。这些人中，99.9%都不是化学工作者。”^[20]
     因此，作为一个真正的化学家，他不仅应在学科领域去突破，而且应在化学宣传领域去努力。从某种意义上讲，后者更为重要，因为它能使99.9%都不是化学工作者的人理解化学人的工作。但遗憾的是，许多化学工作者兴趣仅在于前者，即使是在学校这样的主要宣传阵地，许多化学家们工作的主要目的也只是发表学科研究论文以获取他个人的职称和工资。
    尽管如此，由于环境问题是一个综合性的问题，因此即使绿色化学家们在学科与化学教育方面作出了努力，他们也只能“洁身自好”和消除人们对化学的误解，并非解决问题的关键，真正解决环境问题还依赖于全人类的反思。

3 全人类的反思——绿色观念的必然
    作为一个系统工程，全球每一个人都应反思，因此绿色观念贯穿于所有领域，而且互相联系，互相依存。具体地说，为了适应环境保护和可持续发展的要求，只有进行真正在观念上进行绿色革命，即人文社会领域宣传绿色伦理，科技界坚持绿色科技观，政府推行绿色政策，人人自我开始绿色行动，世界的明天才会更美好，中国在国际舞台上才会具有竞争力，我们的未来才会充满绿色。如果说不懂化学、科技的人是“化学盲”、“科盲”，那么不懂绿色观念的人应该是“绿盲”，真正的“色盲”。
3.1 人文社会领域：绿色伦理
    针对全球绿色浪潮的反思，有关哲学工作者从人文社会的角度提出了绿色伦理^[25]，他们的观点很值得人们深思。有趣的是，提出绿色伦理观点的学者的单位是长春科技大学找矿哲学研究所，其文章发表于《吉林地质》。
    首先，他们在分析问题起因的基础上，提出了绿色伦理的概念：“绿色”问题之所以成为当代最热门的话题，是因为人们日益感到人口膨胀、资源匮乏、环境污染、生态失衡等全球性危机已愈来愈严重地威胁到人类的生存与发展。当人们究其原因时发现，所有这些危机的出现，并不是地球本身的背信弃义，而是我们人类的自身行为所致，它们是自然对人类无节制行为的报复和惩罚，它们警示世人：必须善待地球，尊重自然，照拂环境，在人与自然之间建立起一种同生、共养、和谐的新型关系——这就是绿色伦理。
    接着，他们提出绿色伦理的四个特征：首先，它是对以往人地关系的否定，要求人类在自然面前彻底改变统治者、征服者的狂妄姿态，就象1996年清洁珠峰的中国志愿者站在世界屋脊上所发出的宣言那样：“我们对自然的关系不再是征服而是和谐。”其次，绿色伦理是传统伦理的拓展，它认为不但人与人、人与社会之间的关系具有伦理性质，而且强调人对自然的关系也具有伦理道德性质，尊重地球就是尊重人类本身。第三，绿色伦理是人类认识的一次飞跃，是人类精神境界的一次升华，它延长了人类的目光，它不仅是对当代人共同利益的考虑，而且是对后代人长远利益的关注。第四，绿色伦理具有最广泛的普遍性，它是基于全人类的共同利益而提出，因此不分阶级、不分民族、不分国界、不分行业、不分组织，是地球上所有公民都应该树立的伦理观念和遵守的伦理准则。
3.1 科技界：绿色科技观
    同样有趣的是，提出在科技界要“建构21世纪绿色科技观”的学者来自于天津师范大学政法系，文章发表于《道德与文明》^[26]；而且，同样面对迅猛发展的高科技，有人针对“科技外行人”撰写了一本“现代高科技社会的生存指南”——《科技大反扑》，提醒非从事科技工作的普通民众思考“Why Things Bite Back”的问题^[27]。因此，面对环境保护和可持续发展，作为科技工作者更应深思“科技异化”的威胁，并且深入体会和坚持“绿色科技观”。因此，广而言之，如果不知绿色科技观，不论什么人，就应是新的科盲。
    在阐述绿色科技观之前，提出者先分析了“科技异化”现象^[26]：近代以来，科技以无坚不摧的力量，确立了人在人与自然的关系中的绝对优势地位。但科技的发展就像一元二次方程总是一正一负的两个根：一方面，借助科技理性工具，人类在探索、开发大自然中创造了高度的物质文明；另一方面，大自然又以物种灭绝、环境污染、气候异常、生态失衡等威胁人类生存和发展的全球性危机反扑已用现代科技武装全身的人类。面对这一严峻的现实，有人把它归咎于科技，认为是“科技异化”现象。
    基于对“科技异化”的认识，阎艳提出的绿色科技观的主要观点是^[26]：第一，科技是中性的，它是一把“双刃剑”，本身无对错，功过全在人，于人类有利还是有害全在人类自己；第二，人类应该以协调人与自然之间的关系为最高准则，以不断解决人类发展与自然界发展之间的矛盾为宗旨，利用科技与自然和平相处、和谐发展，努力避免负效应。顺便需要指出的是，戴立信等人在《化学学报》新千年特稿“创造更美好的生活和更清洁的环境——化学的回顾与展望”一文中，也有类似的说法，“化学和所有其他科学一样是一把双刃剑”^[21]。
3.1 政府：绿色政策
    绿色观念的真正领悟，不仅仅只是人文社会领域与科技界的理论探讨与实践摸索，更重要的是政府“绿色政策”的提出与落实。仍以“化学盲”们深恶痛绝的化学为例：目前，中国的含磷洗衣粉已成为广泛的污染源，东南沿海的“赤潮”与滇池、洱海的“藻化”都与之在日常生活中的大量使用有关，所以现在无磷洗衣粉的开发成为热门。然而，据有关专家透露^[28]：80年代末，发达国家已发现此问题而开始禁用含磷洗衣粉，而我国恰在当时大量引进国外生产线，大量生产含磷洗衣粉；另一方面，当时国内无磷洗涤剂的研究已有初步进展，若大力支持一下，就会在一个“绿色化工”的新水平上发展。因此，当时若有绿色政策的存在，适度的倾斜就会使我们不走弯路，就不会因富磷废水的排放带来水资源的破坏，人们津津乐道的“太湖美”就不至于变成疑惑不解的“太湖臭”。
    相反，正确的政策导向可以使企业头疼的环境污染变成挣大钱的环保产业。据2000年11月8日《羊城晚报》A2版报道：德国曾经遭受严重的环境污染，但如今已是欧洲乃至全球环境保护最好的国家之一，同时也是环保产业最发达的国家之一，就是因为有机制有技术靠垃圾赚大钱，目前德国的环保业超过汽车制造业成为第一产业。因此，德国不少环境保护经验值得中国借鉴、学习。
    总之，一个深谋远虑的政府应从环境保护和可持续发展的眼光出发，制定一系列绿色政策，它们主要有：一、强化环境管理制度。目前，在环境执法过程中，执法不严的地方保护主义、“以罚代禁”的权钱交易行为尤为突出。二、推行绿色产品标准。以人们最熟悉的绿色食品为例，现在我国绿色食品仅仅被作为促销手段，真正的绿色食品标准体系尚待大力推行和不断完善。正因为如此，人们普遍还缺乏对绿色产品的信心。因此，政府应有明确的政策加强对绿色产品的宣传、推广和认证。三、制定绿色营销法规。目前，在全球领域，绿色产品因为成本更多，其价格普遍比一般产品高。因此，政府要扶持绿色产品，应在同样销售时对一般产品征收“环境税”抵消与绿色产品的差价，或对绿色产品的销售实行退“环境税”政策，以鼓励绿色产品的生产与销售。
3.4 个人：绿色行动
    作为对绿色制造、“清洁生产”的延续，有人提出了“清洁生活”的理论^[29]，不仅对我们的日常生活行为提出了许多切实可行的建议，而且提出了包括“环境财富”和“人体健康财富”的“新财富观”。因此，于个人而言，人人自我开始绿色行动的宣传与实践也刻不容缓，例如为了保护野生资源，不以穿裘皮大衣为时尚，不以食山珍海味为高贵；为了美化城市环境，实行公交优先和垃圾分类。

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